撰文：王美霞 / 攝影：方姿文

在府城撞見巴黎
府城台南，由於老屋的風采，漸漸吸納了一群注目的眼光。一間老屋，有人以它回憶舊情綿綿的年代；有人以它來反璞歸真，見證素樸的環保場景；更有人，以它與另一個文化深層對話，就像「有方公寓」，在老屋中放入法國巴黎的元素。


Chanson與府城的對話
有方公寓的經營者是一群來自北部的成員，他們在生命移動的過程中，有著長時間的法國經驗，在他們的體驗中，巴黎與台南具有頗為相似的質素，那種格調就是一種：「自信吧，那是對於自己的城市很驕傲的自信。」訪談時，安朵如是說。當西風吹到了東方，優雅的法國種子落在堅持自我的老台南土地，會是怎樣的謀合呢？於是，把巴黎的元素放入台南府城的想像，便在他們的架構中成型。故事，就從緊鄰神農街的這幢老房子開始了。隱身於台南巷弄裡，屋齡46年的老房子，左右二棟打通，主要的出入口是在海安路259巷裡，穿過一條窄巷，即可見到顯眼的藍色大門，那種灰藍，就是法國，去過巴黎的人都可以從眼睛的色感，一眼認證濃濃的法式風格。推開藍色大門，就會感受到巴黎的氛圍，屋子裡的家具、物件都是從巴黎的跳蚤市場帶回來的，客廳牆面上骨董級的大銅鐘，非常巨大，方正樣式中剖一圓，偌大的阿拉伯數字以十二個方位工整排列，Antiquité de PARIS，那是來自巴黎的古董。客廳另一邊，櫺狀落地窗形成一面採光良好的角落，午後灑進來的陽光，讓休憩其中的訪客，捕捉光與影的遊戲，甚是迷人。屋內，保留早期磨石子的牆面，溫滑而且非常亮眼吸睛。有方公寓的設計師潘俊元，以帶點法式優雅和紐約LOFT風格的筆觸去改造老屋，老宅保留了溫暖的時光軌跡，更具獨特創意。

溫暖旅人的台南味
公寓有九個房間、五種房型，每間都獨具特色，各具風格的房間裡，有復古的二手小吊燈、奢華優雅的水晶吊燈、老木桌做成的洗臉台、台灣風的古老門片做成的隔門、傳統針車當洗臉台，還有超豪華巴洛克式浴缸，每個老物件，或從跳蚤市場蒐購，或是有心收藏家所提供，細細把玩，都讓人喜愛。房間的顏彩，活潑而大膽，有墨綠和橘色的跳宕，有黑與白的稜線，也有橘色和紅色的搶攻，穿梭在每個空間，彷彿遊走不同的國度，讓人有翻閱海天遊記的暢快。尋步下樓，樓梯轉角一盞點起來像太陽的燈，吸引了眾人的眼光，這盞看起來像朵中間有橘色蕊的金屬花朵，點燈時，放射美麗的花形，搭配著紅色的樓梯欄杆，以及幾何圖形磨石子地板，復古氛圍盡是濃郁風情。房間內的點心來自信裕軒，茶包則是奉茶所選，處處提供在地的台南味也是用心之處。公寓一樓不定期展覽藝文作品，目前是「台南好顏色」的攝影展。在展場，有許多從巴黎帶回來的老物件，把玩甚是有味，住在公寓的訪客，有時會以自己的收藏品拿來交換，以物易物，讓有方公寓的蒐藏有了不一樣的故事。

趁年輕，說做就做
打點這間公寓的是一群有行動力的年輕人，他們以此分享心目中美好的台南生活，也同時建置一個可以交換台南資訊的網站，他們說：「現在不做，難道要等到更老的時候才做？」就這樣，踏上了逐夢的旅程。有方公寓以「過生活、玩生活、設計生活的遊樂場」，定位他們的理念，而且他們確實正朝向這樣的目標前進，學著把腳步放慢，體驗著從台南得到的真正感動。

在探戈的旋律中，有fun
有方，既是一個有概念的方圓之地，也是「Your Fun」，以放輕鬆的心情的玩生活，做什麼事都要有Fun，而且要有方，這就是重點！這間公寓融合了法國巴黎的元素與台南府城在地文化對話，奇特的組合，像是一首動人的探戈雙人舞，正以曼妙的旋律，邀請我們在台南的藍天下，踏著迷人香頌款款流連。